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今天自己從家裡走到火鍋店
先吃了晚飯
可以自己挑選火鍋料和拿菜
自己裝湯 自己煮
還有一盤滿滿的豬肉+牛肉等等
受寵若驚阿 真的
還有點害怕吃不完呢
快速的吃完 換裝上班
今天的客人有點少
不過遇到幾個比較特別的
有人要我推薦(我.其實還弄不明白,沒客人的時候提起勇氣去請教老闆娘)
嘿嘿 下次我就不怕 說不出來了!
還有人問我 打破要賠350的盤子上的小杯子是裝什麼的
其實我也不知道
好像是酒 是用來驅除魚腥味的(我下次知道了
今天又多學了一點東西
像是麻辣湯底跟蕃茄湯底的作法
麻辣鴨血端出去要先加點蔥
菜盆端給客人哪一面要朝著客人
晚上冰箱裡的菜耀撒水再蓋起來
還有最重要的是>>要自己找事做!
嗯嗯 下次我知道了
站著也挺無聊的 又很累
最好的是 把電磁爐拿出來擦!
因為可以坐椅子=ˇ=
不過心中還有一個疑問
佐料區 有兩盆顏色差不多 長相差不多的東西 分別是什麼?
問了一起工作的服務生 他也不知道
有機會我在問問內場阿姨或老闆娘好了
P.S.老闆 好像會注意我工作的如何 像是在善後擦桌子的時候...
好犀利的眼神 好有威嚴= =我好害怕出錯...
先吃了晚飯
可以自己挑選火鍋料和拿菜
自己裝湯 自己煮
還有一盤滿滿的豬肉+牛肉等等
受寵若驚阿 真的
還有點害怕吃不完呢
快速的吃完 換裝上班
今天的客人有點少
不過遇到幾個比較特別的
有人要我推薦(我.其實還弄不明白,沒客人的時候提起勇氣去請教老闆娘)
嘿嘿 下次我就不怕 說不出來了!
還有人問我 打破要賠350的盤子上的小杯子是裝什麼的
其實我也不知道
好像是酒 是用來驅除魚腥味的(我下次知道了
今天又多學了一點東西
像是麻辣湯底跟蕃茄湯底的作法
麻辣鴨血端出去要先加點蔥
菜盆端給客人哪一面要朝著客人
晚上冰箱裡的菜耀撒水再蓋起來
還有最重要的是>>要自己找事做!
嗯嗯 下次我知道了
站著也挺無聊的 又很累
最好的是 把電磁爐拿出來擦!
因為可以坐椅子=ˇ=
不過心中還有一個疑問
佐料區 有兩盆顏色差不多 長相差不多的東西 分別是什麼?
問了一起工作的服務生 他也不知道
有機會我在問問內場阿姨或老闆娘好了
P.S.老闆 好像會注意我工作的如何 像是在善後擦桌子的時候...
好犀利的眼神 好有威嚴= =我好害怕出錯...
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